氣體–氣體混合
範例用途: ①氣體濃度的調整,如: 調配瓦斯氣體、混氫燃燒 ②化學反應控制,如: 加入氮氣或惰性氣體減緩反應、穩定加入氧氣以控制氧化反應等 ③環境換氣,讓空氣(含氧氣、二氧化碳、水氣等)均勻分布,維持適當氣體濃度
氣體–液體混合
範例用途: ①發酵或碳酸化,將空氣或純氧混入液體培養基中供微生物呼吸、將 CO₂ 溶入飲料中 ②化學反應控制,如: 穩定加入氧氣以生成酸或醇類 ③吸收與洗滌,如: 用液體吸收廢氣(如 SO₂、HCl、NH₃) ➃水處理與環境工程,曝氣、臭氧混合進水殺菌、通入氮氣將液體中的溶解氧或二氧化碳帶出
氣體–固體混合
範例用途: ①粉體輸送,利用壓縮空氣或氮氣將粉體透過管線輸送到儲槽或反應器中 ②乾燥與包覆,氣體可用於帶走固體表面水分或攜帶噴霧形成包覆層 ③氣固反應,吸附 / 脫附(如: 活性碳吸附污染物)、穩定氧化還原或催化反應等 ➃流化床操作,催化、燃燒
液體–液體混合
範例用途: ①溶液調和,化工、食品、藥品領域液體調和 ②液液萃取法,用選定的溶劑分離液體混合物中某種成分 ③乳化應用,(如: 油水乳液、化妝品、食品製備)
液體–固體混合
範例用途: ①溶解與混合,增加反應速率或均勻度、用液體吸收粉塵等 ②成型與造粒,對粉體投入水或其他藥液混合造粒 ③製漿與懸浮輸送 ➃傳熱操作,燒卻後的殘渣均勻降溫,或將固體均勻加熱
固體–固體混合
範例用途: ①粉體配料與均化,如: 肥料、飼料混合及藥品粉體混合